• LUCE ORGANIC MOUTARDE A L'ANCIENNE/ MUSTARD A L’ANCIENNE - Medaid International
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LUCE ORGANIC MOUTARDE A L'ANCIENNE/ MUSTARD A L’ANCIENNE

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LUCE ORGANIC MOUTARDE A L'ANCIENNE/ MUSTARD A L’ANCIENNE

La moutarde (du latin mustum ardens, moût ardent) est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicaceae, appelée aussi moutarde. Ces graines sont petites, d'un diamètre approximatif de 1 mm, elles sont réduites en farine et mélangées à du verjus. La moutarde à l’ancienne est élaborée avec des graines simplement broyées grossièrement après macération. Elle est naturellement moins piquante que la moutarde « fine ».

INGRÉDIENTS: Eau, graines et téguments de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel marin

*Issu de l'agriculture biologique

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